據地產站11月2日報導，早有市民懷疑氣體煮食爐使用「節能環」而導至失去知覺，機電工程署（機電署）及香港海關當時曾呼籲市民停用氣體煮食爐的「節能環」，以免發生一氧化碳中毒意外。
早於年初，一名70歲女子日前在家中使用氣體煮食爐後失去知覺，經機電署初步檢查後，涉事氣體煮食爐為已獲氣體安全監督批准的型號，操作正常，惟事發時該煮食爐的兩個爐頭上均加裝了通常稱為「節能環」的非原廠的配件，再加上室內通風不足，令當時室內一氧化碳水平上升引致意外。機電署及海關收到相關資料後，隨即於全港多區店鋪進行巡查，並未發現「節能環」在市面上出售。
機電署強調早前已有多宗使用「節能環」而導致一氧化碳中毒的意外，及後測試結果證明煮食爐使用「節能環」時排放出的一氧化碳會明顯增加，大幅超出「住宅式氣體用具基本安全評估」的安全標準上限，亦沒有聲稱的節能效果。機電署呼籲市民停止加裝或使用「節能環」等非爐具生產商供應的原廠配件，並在使用氣體煮食爐時必須保持廚房的窗戶及抽氣扇開啓，以便有足夠的空氣流通。
消委會於去年12月已提醒市民停用節能環，指該會於1997、2008及2009年都曾刊登「節能環」的報告，並呼籲市民停用。當時測試發現使用「節能環」時，排出有毒的一氧化碳明顯增加，超出安全標準上限，與機電署的測試結果吻合。
根據機電署網頁指示，正確使用及保養住宅式氣體煮食爐具如下：
氣體用戶在使用住宅式氣體煮食爐具時，應注意氣體安全。市民應購買附有「 G U 」標誌的住宅式氣體煮食爐具，並應閱讀及按照使用說明書內的安全指引操作有關的煮食爐具。此外，煮食爐具必須由註冊氣體工程承辦商僱用的註冊氣體裝置技工進行安裝和測試，方可使用。
此外，使用氣體煮食爐時亦有「Do’s」及「Dont’s」
| Do’s（宜） | Dont’s（不宜） |
| 使用原廠爐具生產商供應的煮食爐配件； | 不應在煮食爐與器皿之間附加非原廠爐具生產商供應的裝置，例如：節省能源產品、錫紙覆蓋物及爐架等，避免可能引致爐火不正常燃燒而產生的意外； |
| 保持廚房內有足夠的空氣流通，但應小心避免火焰直接受風吹； | 不應使用過大直徑的器皿煮食，以免爐火熱力被反射到爐面可能導致過熱而產生意外； |
| 根據煮食爐具生產商提供的說明書指示，使用合適直徑的煮食器皿； | 不應在煮食爐附近放置易燃物品或容器，例如：報紙、殺蟲劑、噴霧罐及打火機等物件； |
| 定期取出爐頭蓋，並用水或稀釋洗潔精清洗。此外，氣體用户亦可使用尖幼物件疏通爐頭氣孔，以免爐頭氣孔阻塞； | 不應在無人看管的情況下點燃煮食爐具； |
| 根據煮食爐具生產商提供的說明書指示，定期清潔爐頭及爐架上的油污，以保持爐頭出氣孔暢通；如煮食時有食物溢瀉，應盡快把爐頭清理乾淨；如有問題，請聯絡註冊氣體供應公司或煮食爐具供應商； | 不應讓兒童擅自使用煮食爐具。 |
| 定期取出爐頭蓋，並用水或稀釋洗潔精清洗。此外，氣體用户亦可使用尖幼物件疏通爐頭氣孔，以免爐頭氣孔阻塞； | |
| 避免放置尖銳或重物在煮食爐的玻璃面板上，並避免玻璃面板受到猛烈撞擊，以防止引致玻璃爆裂； | |
| 檢查氣體接駁軟喉有否損壞、過期（請查閱喉身印有的使用期限）以及喉管接駁位是否鬆脫，若發現有任何毛病，應立即安排註冊氣體工程承辦商更換或修理； | |
| 最少每 18 個月聯絡註冊氣體工程承辦商安排為所有氣體裝置進行一次安全檢查。 |
資料來源：機電工程署
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