據地產站10月29日報導，TVB視后唐詩詠自2年前約滿TVB離巢後，一直專心於烘焙，更一度旅居日本學整麵包。
近日唐詩詠於銅鑼灣波斯富街開設自家日式吐司專門店「33 Cubread」，主打日式生吐司，除了請來日本知名烘焙職人川島善行監修外，連日來的試業也吸引大批好友到場支持。
市場消息透露，33 Cubread所在的銅鑼灣波斯富街116號，面積約700平方呎，前租客為天機健康痛症中心，租約原本至2025年5月，舊租金每月約7.5萬元，天機健康痛症中心早前退租後，業主叫價7萬元重新招租, 並於今年4月通知代理鋪位已成功以逾6萬元獲麵包店承租。
值得一提的是，與波斯富街一街之隔的利園山道，已有主打港式麵包、且深受網紅歡迎的手工麵包店「Hashtag B」，而僅與33 Cubread距離約5分鐘步程，更有前四季酒店糕點總廚Grégoire Michaud主理的人氣歐式麵包店「Bakehouse」。在唐詩詠的33 Cubread進駐後，銅鑼灣的烘焙店之戰可謂愈演愈烈。
新聞來源 → 按此瀏覽